Этот рецепт максимально диетический, поэтому здесь не будет никакой предварительной обжарки, что существенно ускоряет процесс и уменьшает калорийность. Мне такое мясо очень нравится, особенно привлекает то, что здесь и первое и второе блюдо, как два в одном: для любителей супов — много вкусного бульона, а для «нелюбителей» — бульон можно не наливать. Все останутся довольны!